Rindfleischsuppe mit hausgemachten Markklößchen (18;19)

6,00 €

Spargelrahmsuppe  (8;16;18)

7,50 €

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Achatschneckenfleisch in Kräuter-Knoblauchbutter (8)

8,50 €

Crevetten im Knuspermantel mit Knoblauch-Mayonaise an Salatbukett (1;4;18;)

6 Stck.  9,00 €                      12 Stck.  14,00 €

 

Salatteller mit Schnitzelstreifen  (1;4;8;18;)

13,50 €

Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Pilzen  (1;4;8;18;19)

13,50 €

Roastbeef-Streifen mit Kräuterchampignons an buntem Salat  (1;4;8;18;19)

17,50 €

 

Frischen Deutschen Spargel

 

Butterspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise

und Salzkartoffeln

(8;11;16;)

17,50 €

 

 Butterspargel Mailänder Art

mit Schinken und Käse überbacken, Salzkartoffeln

(8;15;16;)

19,50 €

 

Knusperschnitzel aus der Hähnchenbrust

mit Butterspargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

(8;11;16;18)

23,50 €

 

Medaillons vom Schweinefilet Prinzess

mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken

dazu Kartoffelkroketten

(8;11;16;18)

26,50 €

Vom Fisch

Gambaroni - Pfännchen

mit italienischem Provolone Käse überbacken

dazu feine Bandnudeln  (8;11;16;)

19,80 €

Filet vom Fluss-Zander mit auf Safranrahmsauce

an feinen Bandnudeln dazu Salat der Saison  (4;8;16;18;19)

 20,80 €

Vom Schwein

Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und buntem Salat der Saison  (1;4;18)

 14,50 €

 Rahmschnitzel (paniert) mit Pommes frites und Salat der Saison  (1;4;8;18;19)

 16,50 €

Cordon Bleu aus dem Schweinerücken mit Pommes frites und Salat der Saison  (1;4;8;18)

 16,50 €

 Vom Rind

Rumpsteak (250g.) vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, (1;4;8;18)

Pommes frites und Salat der Saison

 26,50 €

Rumpsteak (250g.) vom Grill auf Whisky-Pfeffersoße, (1;4;8;16;18)

Pommes frites und Salat der Saison

 28,50 €

 

 

Gemischtes Eis mit Sahne (1;8;11;17;18)

 5,00 €

 Vanille Eis mit Eierlikör, Krokant und Sahne (1;8;11;16;17;18)

 6,50 €

 Dessertteller Haus Ruble (1;8;11;16;17;18)

 7,50 €

 

Inhaltsstoffe und Allergene

1)mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker,
5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß/Laktose 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel,
12) enthält eine Phenylalininquelle, 13) gewachst, 14) mit Taurin, 15) mit Nitritpökelsalz 16) enthält Alkohol 17) enthält Nüsse 18) enthält Weizen/Gluten 19) enthält Sellerie 20) enthält Ingwer