Leckeres als Vorspeise oder kleinem Hauptgang
Rindfleischsuppe mit hausgemachten Markklößchen (18)
4,50 €
Spargelrahmsuppe (8)
6,50 €
****
Weinbergschnecken in Kräuter-Knoblauchbutter (8)
8,50 €
Crevetten im Knuspermantel mit Sauce Aioli (1;4;18)
an Salatbukett
6 Stck. 7,50 € 12 Stck. 12,50 €
****
Knusprige Froschschenkel (300g.) nach Art des Hauses (4;16;18)
mit Weißbrot
15,50 €
Frischer Spargel
Butterspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise (8;11;16;)
und Salzkartoffeln
14,50 €
Butterspargel Mailänder Art
mit Schinken und Käse überbacken, Salzkartoffeln (8;15;16;)
16,50 €
Knusperschnitzel aus dem Schweinelachs
mit Butterspargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
(8;11;16;18)
18,50 €
Medaillons vom Schweinefilet Prinzess
mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken
dazu Kartoffelkroketten (8;11;16;18)
19,80 €
Portion Butterspargel mit Sauce Hollandaise als Beilage (11;16)
6,50 €
Vom Grill und aus der Pfanne
Vom Fisch
Regenbogenforelle Müllerin gebraten mit Salzkartoffeln
und Salat der Saison (1;4;18)
16,80 €
Filet vom Fluss-Zander mit auf Safranrahmsauce
an gemischtem Wild-Reis dazu Salat der Saison (4;8;16;18)
19,80 €
Vom Schwein
Schnitzel Wiener Art mit Preiselbeeren, Pommes frites (1;4;18)
und buntem Salat der Saison
12,50 €
Rahmschnitzel (paniert) mit Pommes frites (1;4;8;18;19)
und Salat der Saison
14,50 €
Cordon Bleu aus dem Schweinerücken mit Preiselbeeren Pommes frites (1;4;8;18)
und Salat der Saison
14,50 €
Vom Rind
Rumpsteak (250g.) vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat der Saison (1;4;18)
22,50 €
Rumpsteak (250g.) vom Grill
mit Kräuterchampignons, Pommes frites
und Salat der Saison (1;4;18;19)
24,50 €
Unsere Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne (1;8;11;17;18)
4,50 €
Vanille Eis mit Eierlikör, Krokant und Sahne (1;8;11;16;17;18)
5,80 €
Amarena Kirsch Eisbecher (1;8;11;17;18)
5,80 €
Marinierte Erdbeeren auf Vanille Eis und Sahne (1;8;11;17;18)
5,80 €
Rostiger Ritter mit Zimt-Zucker auf Vanille Soße (1;8;11;16;17;18)
4,50 €