Frische Miesmuscheln
Frische Muscheln nach Elsässer Art
Portion 500 g. 13,50 €
Portion 1kg. 21,80 €
(4;16;19)
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a la Creme-Sauce
oder Baskische Tomaten-Sauce
3,50 €
(2;8;11;16;18;19)
Dazu servieren wir frisches Weißbrot
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Bei größerer Personenzahl (Gruppen)
bitten wir um Vorbestellung
Das Küchenteam empfiehlt
Beilagensalat der Saison mit Croutons (1;11;18)
3,50 €
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1;4;18;19)
10,50 €
2 Schweinemedaillons auf Whiskey-Pfefferrahmsoße (1;4;8;18)
mit hausgemachten Spätzlen
14,00 €
3 Schweinemedaillons auf Whiskey-Pfefferrahmsoße (1;4;8;18)
mit hausgemachten Spätzlen
18,50 €
Knackige Salatgerichte
Salatteller mit Schnitzelstreifen (1;4;8;18;)
13,50 €
Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (1;4;8;18;19)
13,50 €
Fisch
Filet vom Fluss-Zander mit auf Safranrahmsauce (4;8;16;18;19)
an feinen Bandnudeln
18,00 €
Vom Grill und aus der Pfanne
Vom Geflügel
Knusprige Chicken-Wings mit Sweet-Chilisoße und Pommes frites (1;4;11)
11,50 €
Vom Schwein
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites (1;4;18)
11,50 €
Champignon-Rahmschnitzel (paniert) mit Pommes (1;4;8;18;19)
13,50 €
Cordon Bleu aus dem Schweinerücken mit Pommes frites (1;4;8;18)
13,50 €
kleine Portionen
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites (1;4;18;19)
und Salat der Saison
12,00 €
Rahmschnitzel mit Pommes frites und Salat der Saison (1;4;8;18;19;20)
13,00 €
Cordon Bleu mit Pommes frites und Salat der Saison (1;4;8;18;19)
13,00 €
Unsere Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne (1;8;11;17;18)
5,00 €
Vanille Eis mit Eierlikör, Krokant und Sahne (1;8;11;16;17;18)
6,50 €
Dessertteller Haus Ruble (1;8;11;16;17;18)
7,50 €
Inhaltsstoffe und Allergene
1)mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker,
5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß/Laktose 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel,
12) enthält eine Phenylalininquelle, 13) gewachst, 14) mit Taurin, 15) mit Nitritpökelsalz 16) enthält Alkohol 17) enthält Nüsse 18) enthält Weizen/Gluten 19) enthält Sellerie 20) enthält Ingwer