Weihnachtskarte

Alle Hauptgerichte sind inklusive bunten Wintersalaten

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Filets vom Flusszander

auf Safranrahmsauce an feinen Bandnudeln (1;8;16;18)

 18,50 €

 

Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites (1;4;18)

 12,50 €

 

Paniertes Schnitzel vom Schwein

mit Rahmchampignons und Pommes frites (1;3;4;8;18)

 14,50 €

 

Medaillons vom Schweinefilet Forstmeisters Art

mit Steinpilzrahmsoße und hausgemachten Spätzle (1;4;8;18)

 17,50 €

 

Rumpsteak (250g.) mit Kräuterbutter und Pommes frites (1;4;8;18)

20,50 €

 

Rumpsteak (250g.) mit Kräuterchampignons und Pommes frites (1;4;8;18)

 21,50 €

 

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Gemischtes Eis mit Sahne (1;8;11;17;18)

 4,50 €

 

Vanille Eis mit Eierlikör, Krokant und Sahne (1;8;11;16;17;18)

 6,50 €

Amarena-Kirsch-Eisbecher mit Sahne (1;8;11;17;18)

 5,80 €

  

Halbgefrorenes (Parfait) von Mon Cheri

an Eierlikör-Spiegel und Früchten (8;11;17)

7,50 €

Festtagssuppe vom Rind mit Markklößchen

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bunte Wintersalate mit Croutons

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Menü 1:

Mastochsenbrust mit pikanter Meerrettich-Rahmsoße,

Gurkenfächer, Zwiebelringen und Salzkartoffeln (8;11;16;17;18)

26,50 €

 

Menü 2:

Braten von Rehkeulen mit Steinpilzen in Rotweinsoße,

Apfelrotkohl, Kartoffelknödeln und Preiselbeeren-Dunstbirne (8;11;16;17;18)

28,50 €

 

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Halbgefrorenes (Parfait) von Mon Cheri an Eierlikörspiegel

und Früchten