Warme und kalte Vorspeisen
Rindfleischsuppe mit hausgemachten Markklößchen (18;19)
6,00 €
Spargelrahmsuppe (8;16;18)
7,50 €
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Achatschneckenfleisch in Kräuter-Knoblauchbutter (8)
8,50 €
Knackige Salatgerichte
Crevetten im Knuspermantel mit Knoblauch-Mayonaise an Salatbukett (1;4;18;)
6 Stck. 9,00 € 12 Stck. 14,00 €
Salatteller mit Schnitzelstreifen (1;4;8;18;)
13,50 €
Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Pilzen (1;4;8;18;19)
13,50 €
Roastbeef-Streifen mit Kräuterchampignons an buntem Salat (1;4;8;18;19)
17,50 €
das Küchenteam empfiehlt
Frischen Deutschen Spargel
Butterspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise
und Salzkartoffeln
(8;11;16;)
17,50 €
Butterspargel Mailänder Art
mit Schinken und Käse überbacken, Salzkartoffeln
(8;15;16;)
19,50 €
Knusperschnitzel aus der Hähnchenbrust
mit Butterspargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
(8;11;16;18)
23,50 €
Medaillons vom Schweinefilet Prinzess
mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken
dazu Kartoffelkroketten
(8;11;16;18)
26,50 €
Vom Grill und aus der Pfanne
Vom Fisch
Gambaroni - Pfännchen
mit italienischem Provolone Käse überbacken
dazu feine Bandnudeln (8;11;16;)
19,80 €
Filet vom Fluss-Zander mit auf Safranrahmsauce
an feinen Bandnudeln dazu Salat der Saison (4;8;16;18;19)
20,80 €
Vom Schwein
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und buntem Salat der Saison (1;4;18)
14,50 €
Rahmschnitzel (paniert) mit Pommes frites und Salat der Saison (1;4;8;18;19)
16,50 €
Cordon Bleu aus dem Schweinerücken mit Pommes frites und Salat der Saison (1;4;8;18)
16,50 €
Vom Rind
Rumpsteak (250g.) vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, (1;4;8;18)
Pommes frites und Salat der Saison
26,50 €
Rumpsteak (250g.) vom Grill auf Whisky-Pfeffersoße, (1;4;8;16;18)
Pommes frites und Salat der Saison
28,50 €
Unsere Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne (1;8;11;17;18)
5,00 €
Vanille Eis mit Eierlikör, Krokant und Sahne (1;8;11;16;17;18)
6,50 €
Dessertteller Haus Ruble (1;8;11;16;17;18)
7,50 €
Inhaltsstoffe und Allergene
1)mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker,
5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß/Laktose 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel,
12) enthält eine Phenylalininquelle, 13) gewachst, 14) mit Taurin, 15) mit Nitritpökelsalz 16) enthält Alkohol 17) enthält Nüsse 18) enthält Weizen/Gluten 19) enthält Sellerie 20) enthält Ingwer